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写真视频,济源天气,处男

2019年03月22日 11:01:42     作者:admin     分类:趣闻中心     阅读次数:302    


中国式便利店:科技驱动下的无限机遇


中国式便利店:科技驱动下的无限机遇


中国式便利店:科技驱动下的无限机遇


文/刘舒 如是资本投资总监

首发微信公众号:“如是资本”

二十世纪七十年代,日本人均 GDP 达到 3000 美元,7-11、罗森、全家等便利店巨头正式进入日本市场,随着日本人均 GDP 和城镇化水平的持续攀升,日本便利店行业经历了稳步持续的增长。1992年,首家开在中国内地的7-11便利店落地深圳,揭开了外资便利店进入中国的序photolemur幕。据中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店发展报告》,截止至2017年底,中国内地的便利店已经超过10万家。从今年1月开始,日系三大便利店7-11、全家、罗森的门店数量均达到了2000家以上音波萝莉。便利店行业融资事件超过70起,至少100亿元资金涌入。与此同时,行业内加速洗牌,曾有着“最像7-11的本土便利店”之称的全时,在长达数月的“闭店”传闻之后,最终陷入了卖身的境地。新零售产业在全国的加速布局、国家政策伊特艾的大力扶持,科技与零售业不断结合,中国式便利店的黄金期还有多远?


中国式便利店:科技驱动下的无限机遇


中国便利店行乐贝丰业增速明显、盈利性提升潜力巨大

1、门店数量、销售收入增速迅猛

便利店的发展在中国是突飞猛进的,根据中国连锁经营协会发布的《2018年中国便利店发展报告》数据显示,2016年中国便利店行业增速达31%,店铺数量达到9.6万家,市场销售额超过1500亿元;而2017年中国便利店行业增速达23%,市场销售额达1905亿元,市场已超过10万家门店,店铺增长率达13%。可以看出,不论是门店数量还是销售额都有毛球祖玛大幅的提升。


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参考国外发展情况可知,当人均国民收入达到3000美元时,是便利店业态的导入期,人均国民收入达到4000美元时,是便利店的成长期,而人均国民收入达到600红桃皇后定律0美元时,便利店就进入了发展的高峰期。我国当前的国民收入人均容有底止已近一万美元,而通过观察市场也可看出,我国便利店行业正处于发展的高峰期。西安每一天、见福、today等便利店品牌纷百战经典名将与名战纷获得资本的青睐。

2、店铺模型尚未成熟,中式特色仍在探索

连锁便利店出现前,我们对便利店的认知就是在社区附近的小卖部,一般由个人或家庭经营的街头小店。在这种结婚铺床四句好话店铺里,售卖的产品多样,毫无摆放规则,无论是日用品还是零食都可以在这里购买,有一些店铺还会提供一些个性化服务,如公共电话等。随着中国人均GD阴毛虫P的逐步上升,同时在政府的大力推动下,各海角0号种形态的传统小店纷纷改名为便民店、方便店、便利店,却仍不具有现在便利美妇店所具有的基本功能。随着外资便利店的进入,店面布局逐渐规范,还逐渐增加了鲜食和自有品牌的比例,而且经营模式也逐渐规范。但是当下的便利店经营模式仍以仿照日系便利店为主,很少出现真正具有今天开始做男仆中式特色的便利店。另外,每家店铺的布局模型迥异,尚未存在较为成熟的中式便利店模型。所以,就目前而言中国的便利店仍存在很多探索的空间。

3、坪效提升空间较大,人口覆盖密度不足

单从数据上来看,中国写真视频,济源天气,处男便利店的数量是庞大的,但是为什么我们便利店的发展仍是比不过日本,甚至是中国台湾呢?原因在于便利店的参数中,数量是次要的,最重要的在于店铺密度,比如说5000家便利店开在一个省市里,那么它的密度远大于5000家开在四五个省市里。为什么店铺的密度如此重要呢?因为高密度能够更好的提升连锁品牌的知名度,降低辐射范围从未达到更高效的便利。对比便利店业态发展较成熟的日本,平均每一家便利店覆盖1500人;中国台湾,每一家便利店覆盖2000人,而中国大陆的26个重点城市平均每一家便利店覆盖了1.2万人。密度是便利店取胜的重要因素之一,后妈视频而当前中国式便利店只能做到区域性密集,而大范围内的覆盖还远未达到。

与此同时,我们知道便利店注定不是一个赚快钱的行业,精细化运营才是长远发展安身立命之本。纵使当前淫才中国式便利店已在门店形象、陈列布局方面有了慢慢的提升,商业种类仍参差不齐,鲜食以及自有品牌占比普遍少于10%。在供应链端,不同品牌拥有不同的代理商,造成一地一供应链。在产品研发端,能力尚不足,缺乏自有品牌。


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店面分布不均,区域化明显

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便利店在中国的发展是十分不均匀的,南方地区的便利店数量普遍多于北方地区。且区域化明显,千店梯队如广东天福、成都红旗、浙江十足、河北365等。从城市布局来看,香港平均每1.14平方公里就有一家7-11;深圳的大部分大型住宅区的500米以内,基本都有配备一家便利店,其中有7成是24小时营业;上海,以56.74%的便利店城市覆盖率仅次于深圳,排名第二,而北京,每7158人才拥有一家便利店。由此可看出,城市分布不均,区域化明显,发展潜力仍很巨大。


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中国式便利店的未来展望

1、空间能力的不断提升

如今的便利店普遍都是以销售产品为主,所以整体的空间布局都是传统货架。而当便利店的空间不仅仅拘泥于销售空间时,可为便利店带来潜在的升值空间。举例来说,临近写字楼的便利店会设置鲜食就餐区,结合当地饮食习惯开发热食产品,现做现卖。而在非就餐期间,这些空间相当于被闲置了。如果将这些空间利用起来,反而能够增加顾客关顾的频次与停留时间。这就类似于星巴克打造的“第三空间”的概念,利用现有空间去发展无限的业务。顾客来到便利店不再仅限于买东西,还可以在这里进行商业交流、茶歇、聚会等等,甚至可以开展美甲空间。毕竟便利店的进入壁垒低,想要增强竞争力提高坪效就要另辟蹊径,而打造多样化的空间不失为一种方式。

2、快餐鲜食及自有产品的提高

根据中国连锁经营协会提供的数据显示,中国84%的便利店毛利低于30%,而日本7-11的毛利已超过30%,其中主要原因在于,自有品牌单品占据张延张锦程了70%,而中国80%便利店的自有品牌单品小于10%。由此可以看出自有品牌产品能够给便利店带来更高的利润,特别是生鲜类产品,其整体毛利在40%左右,高于便利店10%的管理费收益。当然,发展自有品牌产品,特别是生鲜类还需要考虑其储存方式等因素。随着消费主力的年轻化,发展好自有品牌产品不仅仅推动了店铺的利润率,还能提高便利店品牌的认知度。于此同时,自有品牌作为独立的个体,可以通过线上线下渠道配送到不同地区,更快的实现跨地域性发展,带动整体利润的提高。

3、借助科技 助力零售发展

当今社会科技发展迅猛,因此,科技与便利店的结合已是必然的发展趋势。当技术渗透到一定水平,移动支付比例的不断提升,会员体系的不断完善,线上线下更好的结合。于传统便利店而言,精细化运营、管理、基础设施仍是通boytUbe过技术实现日常经营参数化的基础。技术驱动为商业不断加码提高效率,而运营的核心仍是以用户体验为中心提供更梅文少将精准高效的服务。

技术驱动下的便利店行业未来犹可预期。而从售卖商贵妻糯糯啊品到以用户体验为中心的场景化线下服务,回归到交易的本质,一切围绕着深刻感知用户的需求与提供切实的便利。

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作者简介

刘舒/如是资本投资总监

专注于大消费、泛教育领域投资研究。


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